1 de febrero de 2016

Qué comeremos en 2016

¿Os habéis preguntado qué comeremos en 2016? La alimentación, al igual que la moda o la música, también marca su propia tendencia. El año pasado por ejemplo fuimos testigo de nuevos acontecimientos gastronómicos: la fiebre por hacer recetas con quinoa (más conocido como el súper alimento), el boom del aguacate en nuestro feed de Instragram en forma de tostas y batidos o el polémico "no rotundo" a las carnes rojas y procesadas. Parece que este año ya tenemos nuevo ingrediente estrella. Y aunque suene aburrido, se trata de la verdura espirilizada. O mejor dicho, los zoodles

Receta de Rocío Graves, autora del maravilloso blog Let it Be Cosy

¿Y que son los zoodles? Pues hermosos y coloridos espirales hechos con cualquier tipo de verdura y que pretenden llenar de "likes" nuestras fotos de Instagram. Solo tenéis que meteros en esta red social y escribir el hashtag #zoodles para daros cuenta del enorme bombazo de esta saludable y fotogénica receta. Se pueden hacer con zanahoria, remolacha o calabacín (su versión de más éxito). Zoodle proviene del inglés "zucchini noodles", es decir, fideos de calabacín. Han venido para estimular nuestra imaginación y, sobre todo, para sustituir a los temidos carbohidratos a la hora de la cena. Lo divertido es ir probando hasta encontrar la receta que más te guste. He estado investigando y se pueden tomar con salsa de tomate y albahaca, con pesto y piñones, con gambas y más verduritas salteadas... ¡Suena delicioso!

Receta de Rocío Graves, autora del maravilloso blog Let it Be Cosy

Para entrar de lleno en este fenómeno verde es imprescindible tener un espirilizador (en Amazon venden un montón). También se puede cortar la verdura en tiritas, pero el efecto espaguetti no va a ser el mismo. Cocinarlos es muy sencillo. En algunas recetas verás que se toman crudos y en otras hay que cocerlos un par de minutos. Mucho más rápido y menos calórico que una pasta. Aunque no hay que olvidar que la pasta es un ingrediente fundamental en nuestra dieta (yo hace un tiempo que solo la tomo integral) y no hay que desterrarla del menú. Os lo dice una auténtica fanática de los espaguettis y los macarrones en todas sus versiones...
 
Receta de Rocío Graves, autora del maravilloso blog Let it Be Cosy


Veremos si estamos ante otra moda o de verdad los zoodles han venido para quedarse. Yo estoy harta de romperme la cabeza tratando de introducir más verdura a mi dieta. Así que lo veo buena idea para variar un poco y hacer cosas creativas en la cocina. No tengo niños, pero también lo veo perfecto para ir introduciéndoles la verdura de manera divertida. 

Otro sitio genial donde podéis ver cientos de fotos de zoodles para saber como prepararlos es Pinterest, siempre fuente inagotable de inspiración :)

Y de postre, ¿qué tal unas Tartas de Pantone?

29 de enero de 2016

Las 25 profesiones digitales que debes conocer


Hace poco leí en el periódico un dato alucinante. Decía que las profesiones que tendrán éxito mañana, todavía hoy no existen. Da miedo pensarlo, ¿verdad? Según el artículo que provenía del periódico Expansión (a raíz de un estudio realizado por Inesdi), el 70% de los bebés de hoy en día trabajarán en puestos que aún no se han inventado.

Y es que llevamos un tiempo siendo testigos de nuevas profesiones que ni nos planteábamos hace unos años. Como el Community Manager por ejemplo. Y otras que se oyen últimamente como el Data Scientist, el Growth Hacker o el experto en Big Data (de la cual dicen que es una de las profesiones más atractivas del siglo XXI). Todas tienen nombres a cual más raro y difícil de pronunciar. La internacionalización ha hecho que ya todo se diga en inglés y que ya no llamemos al jefe jefe, sino Manager. Y el presidente ha dejado de ser mencionado así y ahora se diga CEO. Está clara la tendencia en el mundo laboral para los próximos años. No solo la internacionalización sino muchísimo más la especialización. Y en concreto, la especialización DIGITAL y TECNOLÓGICA.

La demanda de especializaciones en la economía digital está siendo brutal. Los puestos de trabajo se reinventan, no solo en el nombre, sino también en sus tareas, mucho más específicas. Por eso, hace poco que decidí reinventarme yo misma y enfocar mi profesión hacia el mundo digital. Algo que cuando estaba empezando la carrera en la Universidad ni me habría imaginado. De repente carreras como matemáticas, que en mi época te servían nada más que para ser profesor y poco más, ahora son de las más demandadas para estos puestos tecnológicos y de marketing. No extraña nada ver cómo universidades y escuelas de negocio están poniendo en marcha nuevos másteres focalizados a cubrir estas nuevas necesidades para la Economía Digital. ¿Vosotros qué opináis al respecto?



Conoce cuáles son los nuevos puestos digitales que más se reclaman:

- Digital Manager: es el responsable de supervisar la estrategia digital de la compañía.

- Digitales Sales Specialist (ejecutivo digital de ventas): es el encargado de realizar las actividades promocionales y de ventas de la organización en Internet. Se trata de un perfil comercial y trabaja de la mano con otros departamentos de la compañía.

- Digital Proyect Manager (Responsable de Proyectos Digitales): lidera e impulsa la transformación o mantenimiento del área digital de los negocios.

- Digital Communication Specialist: su función es mejorar e implementar iniciativas de comunicación de la empresa (internas y externas) a través de la gestión de contenidos o del diseño de las plataformas online: sitios web, perfiles sociales, etc. Se valora que tenga conocimientos de neuromarketing y usabilidad.

- Digital Marketing Manager: supervisa la estrategia de marketing digital.

- Content Manager (Responsable de Contenidos Web): desarrolla los aspectos relacionados con los contenidos que publicará la organización en webs, blogs y redes sociales.

- Digital Account Manager (Responsable de Cuentas): coordina al equipo que gestiona las cuentas digitales o cartera de clientes, y vela por la correcta integración con el plan de marketing.

- Social CRM Manager: su objetivo es la creación o mantenimiento de estrategias centradas en la relación con el cliente (offline y online) a partir del análisis de patrones de comportamiento, utilizando datos del sistema CRM y datos externos (estudios de mercado, datos de perfiles sociales...).

- SEO Specialist: responsable de mejorar el posicionamiento en buscadores.

- SEM Specialist: crea, define e implanta las campañas de publicidad en buscadores.

- Lead Marketing Specialist (Experto en Captación de Leads): su objetivo es captar a los usuarios que tras una búsqueda en internet llegan a una página web y rellenan un formulario de solicitud de información (lead).

- Affiliate Marketing Specialist: gestiona la relación entre la empresa y las redes de afiliación. Está especiliazado en la obtención de resultados por clic, venta o registro.

- Acquisition Specialist: su propósito es aumentar el tráfico teniendo en cuenta su coste en función de los diferentes canales digitales a través de los que se realizan las campañas de marketing.

- Social Media Manager: desarrolla y supervisa la identidad de la marca en redes sociales.

- Community Manager: escucha, monitoriza y trata de crear una opinión positiva sobre la empresa y sus productos a través de las redes sociales.

- Web Master: coordina el diseño, estructura y programación del sitio web, así como el mantenimiento y las actualizaciones.

- Web Developer & Designer Manager: el responsable técnico de crear sitios web.

- User Experience Specialist (Experto en Usabilidad): es el encargado de que la web ofrezca una buena experiencia de usuario. Debe saber desarrollar interfaces digitales y estar familiarizado con la analítica web y digital.

- Mobile Marketing Specialist: crea campañas para smartphones o tablets.

- Digital Analyst: da sentido y significado a los datos que se recogen de las diferentes herramientas de medición online.

- Web Conversion Specialist (Experto eb Conversión Web): su función es aumentar las tasas de conversión / rentabilidad del negocio vía online.

- Data Scientist: investigador que resuelve problemas complejos mediante el análisis de diferentes y múltiples fuentes de datos.

- E-Commerce Manager: define y gestiona la tienda online.

- App Developer / Mobile Designer

- Videogames & Serious Games Developer



Me ha parecido muy interesante y por eso me gustaría compartir el Top 25 de profesiones profesiones digitales que todos deberíamos conocer. 

¿Algunos os dedicáis a alguna de ellas? Yo estoy metiendo la nariz en la Experiencia de Usuario, y me encanta :)

Fuente: vademécum de profesiones digitales de Digital e Inesdi.

22 de enero de 2016

Zapatillas Veja


Llevo meses buscando unas zapatillas de deporte que me enamoren, pero que se salgan de las que no paro de ver por las calles de Madrid. Ya sé que son bonitas. Me refiero a las Superstar y Stan Smith de Adidas o las Roshe de Nike. ¿Pero no os cansa ver a toooodo el mundo con las mismas zapatillas, vayas donde vayas? A mi muchísimo. Por eso, aunque me guste mucho el diseño o la marca y sepa que esas zapatillas me van a quedar bien con cualquier look el resto de mi vida, no puedo evitar descartarlas de mi cabeza. Y entonces comienza la búsqueda de una zapatilla que cumpla con esas expectativas, pero que nos las lleve todo dios. Difícil, ¿no?

Bueno, que todo en la vida sea esto :)

20 de enero de 2016

El secreto mejor guardado



No está bien que yo lo diga, pero soy bastante buena cuando se trata de guardar secretos. Aún así tengo algunas excepciones. Por ejemplo, cuando se trata de hablar de ese restaurante que todavía nadie conoce en Madrid o de cuál es el hotelito rural con más encanto de la sierra. Ahí reconozco que me pierdo y soy la primera en contarlo en todos los medios y redes sociales posibles. Algo parecido me está pasando con los chivatazos que recibo (o descubro) sobre productos de belleza. ¿Será que me estoy haciendo mayor y ya me importa menos salir y más estar al día de todo lo relacionado con el hashtag "beauty"? Mi última obsesión se llama poros abiertos (de nuevo la edad me persigue). Y para ellos he descubierto un producto casi milagroso. Necesito compartirlo porque es genial.

15 de enero de 2016

Usted puede ser todo lo bueno que quiera ser

El día que me despedí de mi anterior trabajo para dar el salto a otro rumbo profesional, mis amigos y compañeros de oficina, campañas publicitarias, desayunos y muchas risas me regalaron uno de los libros más famosos del director creativo de publicidad Paul Arden (gracias, chicos!!!). Seguro que muchos lo conocéis o lo habéis visto siempre entre las mesas de los más vendidos de las librerías o en la sección de autoayuda. Su título, "Usted puede ser todo lo bueno que quiera ser" no te deja indiferente. 


Sus páginas están llenas de consejos útiles y muy inteligentes, con ese toque sarcástico que caracterizaba la personalidad de Paul. Decían de él que era insolente, engreído y muy complicado para trabajar. Su extravagancia llegaba a los límites por ejemplo cuando en la época de Saatchi and Saatchi en Londres instauró una regla en la que cualquiera podía pegar a un colega de trabajo en público si le pillaba hablando mal de la agencia. Barbaridades a parte, su talento como director creativo era incuestionable. Y de él han salido grandes campañas y eslóganes para clientes como British Airways, Silk Cut o Toyota. 


Su provocación sobrepasaba lo conocido y suya es una gran frase que dice "todos estamos metidos en publicidad. Todos vendemos. Hasta los curas venden. Venden aquello en lo que creen: Dios. La publicidad forma parte de la vida". Lamentablemente su corazón se paró por un infarto con solo 67 años en el 2008.

Aparte de célebres campañas, Paul nos ha dejado sus libros. Entre ellos, esta guía de poco más de 100 páginas que se ha convertido en una especie de "biblia" para que los más tímidos logremos conseguir lo imposible. Para que pensemos que quizá ser despedido puede ser positivo en nuestra carrera, o que no cometer errores significa no haber hecho nada en nuestra vida. Es posible que estéis cansados y saturados de tanto mensaje "ñoño" que busca la motivación y el recordarnos cada día lo hermoso que es todo y que no hay nada que no se pueda hacer... Bla, bla, etcétera. Este libro es mucho más inteligente que todo eso. Porque da respuestas frescas a preguntas cotidianas y cuando las lees en voz alta te parecen tan obvias que no puedes evitar decir... "madre mía tengo que leer esto más a menudo!!!"

Seas creativo o no, trabajes en una agencia de publicidad o en la del tipo que sea, recomiendo mucho este libro. No importa la fase de tu vida en la que estés. Tenerlo es un tesoro y estoy segura de que acudiré a él de vez en cuando necesite un poco de luz o inspiración.


Os dejo con algunas de sus frases, pero no desvelo mucho para que os sorprenda a vosotros mismos:

- Haga de la suya una gran empresa.
- No intente ganar premios. No intente seguir las modas. Sea fiel al objeto de su trabajo y tendrá muchas más posibilidades de crear algo eterno.
- Puede alcanzar lo inalcanzable.
- Mientras haya un objetivo, no existen límites para lograr el éxito.
- No busque elogios, busque críticas.
- No es bueno acertar. Es bueno equivocarse.


La dirección de arte del libro tampoco tiene ningún desperdicio. Corre a cargo de Roger Kennedy, compañero de agencia de Paul durante los años 70. 

¡Y una de las partes que más me ha gustado es la increíble anécdota que tuvo con el fotógrafo  de moda Richard Avedon!

11 de enero de 2016

Globos de Oro 2016

La película dramática
El renacido de Iñárritu

El Actor Dramático
Leonardo Di Caprio por El Renacido

La Actriz Dramática
Brie Larson por Room

El Actor de Reparto
Silvester Stallone por Creed

La Actriz de Reparto
Kate Winslet por Steve Jobs

El Actor de Comedia o Musical
Matt Damon por Marte

La Actriz de Comedia o Musical
Jennifer Lawrence por Joy

El Director
Alejandro González Iñárritu por El Renacido

El guión
Aaron Sorkin por Steve Jobs

La Película de Animación
Del Revés

La Mejor Canción Original
Spectre de Sam Smith

El "áspero" encuentro
Entre el presentador de la gala, Ricky Gervais y Mel Gibson 

La sorpresa de la noche...
Lady Gaga consigue el Globo de Oro a la mejor actriz de película para televisión por 
American Horror History

... y el careto correspondiente
Di Caprio y su gesto de burla tras el paso de Lady Gaga

La pareja
No es una fantasía. Se trata de Ryan Gosling y Brad Pitt juntos presentando un premio.

Las miradas al cuello
Foto de S Moda

La alfombra más provocadora - escotes de vértigo
Kirsten Dunst de Valentino · Rose Huntington de

Kate Hudson de Michael Kors · Katy Perry de Prada

Olivia Wilde de Tom Ford · Jaimie Alexander de Genny

Sophia Bush de Narciso Rodríguez · Taylor Schilling de Thakoon 

El color - Novias en la alfombra roja
Alicia Vikander de Louis Viutton · Saorsie Ronan de Saint Laurent

Lily James de Marchesa · Taraji P. Henson de Stella McCartney

El vestido
Mi favorito ha sido el que llevó Amber Heard. Una maravilla, todo de tul con flores en la espalda, creado por el genio del momento: Alessandro Michelle para Gucci

El personaje

¡Hasta siempre, Don Draper!