El pasado 15 de mayo vi un vídeo que me sacó una sonrisa y quiero compartirlo con vosotros. Se trata de la iniciativa del cocinero británico más mediático, Jamie Oliver, y que se llama Food Revolution Day. Sabéis que soy muy fan de este cocinero y me encanta coleccionar sus
libros y hacer algunas de su recetas. Ahora mismo tengo poco tiempo para
cocinar, pero cuando lo hago procuro que todo sea lo más sano posible:
legumbres, ensaladas, pescado, muy poca carne... y el pan integral
calentito con aguacate, que últimamente me salva de muchas cenas cuando
no tengo fuerzas para cocinar!
La propuesta de Jamie Olvier pretende revolucionar la educación
alimentaria en los colegios de todo el mundo. Y es que según la
Organización Mundial de la Salud (OMS), en 2014 había 42 millones de
niños menores de 5 años con sobrepeso. Lo que signifca que estos niños
vivirán menos que sus padres si no se hace nada para remediarlo. Por eso
Jaime quiere acercar la buena educación alimentaria a los colegios, ya
que es la base para crear hábitos saludables que duren toda la vida. Por
ejmplo, muchos niños no saben de dónde sale la comida que se comen, ni
lo que significa comer de forma equilibrada. Suena increíble, pero es cierto!!
La campaña ya tiene jingle propio y en él, han colaborado artistas de la talla de Paul McCartney, Jamie Cullum, Hugh Jackman o Alesha Dixon. La verdad que para esto de la música y las emociones, los ingleses lo bordan.
Food Revolution Day tiene su propia web, Change.org, para que cualquiera pueda firmar por esta iniciativa. Y cuando se reúnan 1.500.000 firmas, el movimiento llegará a los mismísimos miembros del G20.
¿A qué esperáis para sumaros? Podéis compartirlo también en las redes sociales con el hashtag #FoodRevolutionDay y así cuantas más firmas, mejor!