13 de junio de 2015

Un fin de semana largo en Menorca


Estreno el mes de junio como nunca lo había hecho hasta ahora, con unas vacaciones fugaces en la playa. Las ganas que teníamos de conocernos mejor el nuevo grupo de amigas del máster junto con el breve respiro que nos han dado las clases, han sido motivos más que suficientes para tomarnos unos días de desconexión, playa, mucho pan con tomate, un poco de Gin Xoriguer (cómo no), algo de deporte y un arroz caldoso en el mejor restaurante de la isla.

Si de leer esto os está entrando mono de Menorca, sabéis que he hablado mucho de ella en anteriores posts, pero nunca había escrito sobre los sitios donde más me gusta comer y cenar. Si vais a pasar un fin de semana largo en la isla, os recomiendo 5 sitios donde tienes que reservar para un finde largo en la isla. Todos ellos concentrados por la zona de Mahón y alrededores que es la que controlo. ¡Allá vamos!


Jamás me pierdo el plato de espaguettis vongole con almejas en el restaurante Bahía, en plena calita de Biniancolla. Italiano auténtico de verdad, lo notarás en cuanto pruebes sus pastas frescas y pizzas hechas en el horno de leña. Y además, ¿quién se resiste a comer con unas vistas así? Las últimas veces he comido aquí nada más salir del avión, y me parece el mejor planazo para empezar a olvidarte de Madrid y disfrutar de todo lo bueno que te espera. (reserva en 971 159 281).


El gran descubrimiento de estos cuatro días ha sido las Bodegas Binifadet. Un maravilloso espacio diseñado por el arquitecto menorquín Lluís Vives y que es bodega, restaurante y tienda. Cocina menorquina tradicional, pero con un toque innovador. Un capricho nacido en 1979 cuando Carlos Anglès decidió plantar viña para su consumo en una casa de campo que acababa de comprar en Sant Lluís. En mayo de 2004 salieron a la venta sus primeros vinos. Poco a poco fueron comprando más terrenos y a ampliar su producción, construyendo además la bodega. Hoy en día organizan visitas guiadas y además de vino se pueden comprar productos como mermeladas, jabones... ¡todos ellos con vino!


Si buscas un sitio auténtico donde comer un buen pescado o un arroz caldoso (de esos que se te saltan las lágrimas) ese es el restaurante Trébol en el pueblecito de Es Castell. Es un clásico de la isla y además está en una ubicación increíble, con las mesas de la terraza al lado de las barquitas del puerto. De postre me encanta el brownie de chocolate casero con helado de vainilla...
 

Otro día tendrás que ir a cenar al Puerto de Mahón. Mi recomendación es el restaurante de Nacho, El Cachito. Desde 1980 ofreciendo tapas caseras, ensaladas y raciones buenísimas. Su ensalada de pera con queso gorgonzola, las albóndigas y la ración de berenjena rellena con salsa de tomate (siguiendo una receta auténtica de Menorca) son mis platos favoritos. Además el restaurante es precioso, con sus suaves colores pastel en paredes y mesas. Y siempre ofrecen interesantes exposiciones de pintura en su interior. ¡No os lo perdáis! (reserva en 971 36 97 92).


En la hermosa y privilegiada zona de Binisafúa, al sur de la isla, está el Restaurante del Club Naútico Binisafúa. Con deliciosas tapas y ensaladas a tan solo 10 metros del mar. Lo mejor es comer aquí después de un relajante bañito en el mar. ¡Conviene reservar porque está siempre lleno!

Por supuesto que hay muchísimos sitios más, pero estos que os he contado son los que yo suelo ir cada año. En Menorca tenéis una estrella Michelin en el restaurante Sa Pedrera d´es Pujol. Si queréis algo más informal y que os recuerde un poco al ambiente de Malasaña, Can Vermut en el puerto de Mahón, es vuestro lugar. Y para una cena romántica nunca fallan La Caraba o Anakena, con sus preciosos y bucólicos jardines. Y Ciudadela también tiene muchos sitios por descubrir, aunque eso será para otro viaje :)

Más lugares que os recomiendo:

*El pueblecito de Es Castell*