28 de enero de 2014

Trilogía "Antes" de Richard Linklater

Antes del amanecer


Plantéate esto como un viaje en el tiempo desde el futuro hasta el ahora 
para saber lo que te has perdido - Jesse


Es imposible que sepas lo que una noche como esta 
significa en mi vida en este momento - Celine


Adoro sentir sus ojos en mí cuando no le miro - Celine


¿Puede el mayor romance de tu vida durar solo una noche?


Voy a hacerte una foto para no olvidarme nunca de ti, ni de todo esto - Jesse

Antes del atardecer


Los recuerdos son maravillosos si no tienes que afrontar el pasado - Celine
 

Necesito los pequeños detalles, son el reflejo de cada uno de nosotros. Es lo que hecho de menos constantemente. Por eso no se puede reemplazar a nadie, porque todos estamos hechos de pequeños y preciosos detalles - Celine

 
Cada vez que he acabado una relación me afecta muchísimo, jamás me recupero del todo. Por eso pongo mucho cuidado en las relaciones, porque me duelen demasiado. ¡Aunque sea un rollo de una noche! No suelo tenerlos porque echaría de menos las cualidades propias de esa persona - Celine


Somos el resultado de la suma de todos los momentos de nuestra vida - Jesse


A veces me preocupa acercarme al final de mi vida 
sintiendo que no he hecho lo que quisiera hacer - Celine


Cuando eres joven piensas que habrá muchas personas con las que podrás conectar, luego avanzando en la vida descubres que ocurre contadas veces - Celine


Pienso si no habré renunciado a la búsqueda del auténtico amor, porque perdí 
la esperanza el día que no apareciste en Viena - Jesse

 Antes del anochecer


Si ahora me encontraras en un tren... ¿Hablarías conmigo? 
¿Me pedirías que me bajara contigo? - Celine


Algunas veces, no sé, me da la impresión de que tú respiras helio y yo oxígeno - Celine


Si pudiese cambiar una cosa sobre ti, sería que dejes de intentar cambiarme a mi - Jesse


¿Sabes qué creo? Creo que desde el momento en que salimos de casa de nuestros padreas hasta que tenemos hijos, es la única vez que tu vida es completamente tuya - Celine


Si todavía no habéis visto la maravillosa trilogía del director Richard Linklater y protagonizada por Ethan Hawke y Julie Delpy - Antes del amanecer (1995), Antes del atardecer (2004) y Antes del anochecer (2013) - debéis hacerlo. Tres películas sobre la historia de amor de Jesse y Celine, sobre los encuentros y desencuentros... y las decisiones que terminan marcando su vida. El mes pasado me las vi de golpe, y ya se han convertido en tres de mis películas favoritas. La primera me encandiló, la segunda me emocionó y la tercera me revolvió por dentro. La historia de dos jóvenes que se conocen en un tren por Europa y deciden pasar juntos las 24 horas más intensas de sus vidas... antes de separarse para siempre. Afortunadamente, la historia no quedará ahí y dará para dos películas más. Prefiero no desvelar nada y que las descubráis vosotros mismos. ¡Siento una envidia tremenda por aquellos que vayan a disfrutarlas por primera vez!


¿Sabíais que...

· La primera película se estrenó hace 18 años, y entre película y película siempre han transcurrido 9 años.

· A raíz de la segunda entrega, Ethan Hawke y Julie Delpy participaron activamente en la creación de la historia y en el desarrollo de los guiones junto con el director.

· Gran parte de la naturalidad de las tres cintas se debe a sus largos planos secuencia y a sus inteligentísimos diálogos, que tanto nos recuerdan a los de Woody Allen.

· Lejos de tener un gran éxito comercial, se ha terminado convirtiendo en una trilogía de culto.

· El guión de la primera entrega está basado en una situación similar que vivió el director con una chica de la que nunca volvió a saber.

· Jamás he visto a dos actores con más química en pantalla que Hawke y Delpy.

· Nos podemos encontrar con un nuevo episodio de las vidas de Jesse y Celine en el 2022?? El tiempo nos dirá...


24 de enero de 2014

Os deseo un fin de semana muy apetitoso

¡Por fin viernes! ¿Qué planes tenéis para este fin de semana? Yo últimamente solo pienso en comida, así que pienso dedicarme a elaborar unas cuentas recetas y coger algo de prácitca. Casi todos los viernes por la noche lo que más me apetece es un buen plato de pasta con una copita de vino. Me gusta encerrarme en la cocina e ir improvisando los platos según lo que tenga en la nevera, pero cuanto más calóricos sean, mejor. Y después, disfrutar del festín con una buena peli. Se ha convertido poco a poco en una tradición, como una especie de "premio" personal por haber terminado la semana (sin morir en el intento).

Recientemente he descubierto el blog de recetas What Katie Ate, una "foodie photographer" de Australia. Tiene su propio libro y todas sus fotos son alucinantes. Me encanta el estilo rústico y natural de todas las imágenes. De momento, y como es viernes, me quedo con sus recetas de pasta. ¡Tomad nota!













22 de enero de 2014

Jump! Philippe Halsman

¿Quién de nosotros no se ha dejado fotografiar alguna vez saltando por los aires? Esta costumbre de quedarnos "congelados" en nuestro escenario favorito cada vez es más corriente, yo por ejemplo ya tengo mi colección particular de sitios-donde-aparezco-saltando :) Pero seguro que algunos de vosotros no sabíais que a principios de los 50, esto ya era trendic topic

Gracias al genial fotógrafo Philippe Halsman (uno de los mejores retratiscas del siglo XX), que tenía la costumbre de pedir a todos los personajes a los que retrataba que saltaran para él al final de la sesión fotográfica. Estrellas de cine, políticos, artistas y hasta miembros de la realeza han quedado inmortalizados por los aires gracias al objetivo de Halsman. Esta pequeña anécodota revolucionaria por entonces, terminaría convirtiéndose en un inmeso archivo llamado Jump Portraits y más tarde en un libro, Jump Book

Para Halsman, esta sencilla anécdota revelaba la personalidad del retratado, ya que en el momento del salto nos mostramos como somos en realidad, llenos de energía. Y la verdad que viendo las imágenes, se percibe esa sensación de inocencia, de libertad y expontaneidad de cada uno de ellos. En sus propias palabras: “Toda nuestra civilización, comenzando por nuestra temprana educación, nos enseña cómo disimular nuestros pensamientos… Todo el mundo lleva una armadura. Nos escondemos tras una máscara... Durante el salto, el sujeto, en un repentino arrebato de energía, se ve sobrepasado por la gravedad. No puede controlar sus expresiones, sus músculos faciales. La máscara cae. La verdadera personalidad se vuelve visible. Uno sólo tiene que atraparla con su cámara”. 

¡Me pregunto cómo lograría convercer a muchos de ellos!

Preparados... listos.... JUMP!!!


Marilyn Monroe


  Murray Kempton


Richard Nixon, 1955


Dalí con tres mujeres, 1949


Sophia Loren, 1959


La bailarina Tamara Toumanova


Los Duques de Windsor, 1956


 Shirley Maclaine


Audrey Hepburn, 1955


Grace Kelly, 1959


Anthony Perkins


Monroe y el propio Halsman

17 de enero de 2014

Receta de pastel de zanahoria neoyorkino (carrot cake)

Tras entrar de lleno en el 2014, veo como mi lista de propósitos empieza a crecer, pero a diferencia de otros años, esta vez de manera más pausada. Tras el frenético 2013 donde la boda lo acaparó todo, este año no quiero exigirme grandes propósitos y quiero centrarme en las cosas pequeñas. Por eso en esa lista he escrito cosas como leerme al menos 3 libros que me aporten algo, escuchar buena música, trabajar un poco en la decoración de la casa, pasar más tiempo en la cocina... y retomar un poco la fotografía y la edición de fotos! Y por supuesto viajar, que es lo que más me apasiona.

Como de la cocina lo que más me gusta es la repostería, quería cumplir el deseo de hacer mi propia carrot cake o pastel de zanahoria. La receta la he sacado del libro que regalé a Javi por Navidad: Nueva York. Las recetas de culto. Un libro genial donde se cuenta lo mejor de esta increíble ciudad a través de sus platos. Todas las culturas mezcladas en más de 200 páginas, con unas fotografías preciosas que hacen del libro uno de mis favoritos. A veces esos platos están divididos por los distintos barrios, y me produce mucha nostalgia pensar que he paseado por todos ellos. Nueva York es la mejor ciudad del mundo :)



¡Vamos allá con la receta! Necesitaréis...

Ingredientes líquidos:

- 130 g de azúcar moreno
- 4 huevos medianos
- 2 cucharadas soperas de zumo de naranja
- La corteza de una naranja (yo no puse)
- 1 cucharadita de café de extracto de vainilla

Ingredientes secos:
- 240 g de harina de fuerza o media
- 2 cucharaditas de café de levadura química
- 3 pizcas de sal
- 2 cucharaditas de café de canela en polvo
- 4 pizcas de nuez moscada rallada
- 4 pizcas de cardamomo en polvo (no puse porque no tenía)
- 4 pizcas de pimenta negra molida fina
- 240g de zanahorias ralladas
- 2 grandes cucharadas de nueces picadas
- 2 grandes cucharadas de pasas (no le puse porque a Javi no le apasionan las pasas)

Para el glaseado:

- 100g de mantequilla blanda
- 150g de queso para untar tipo Philadelphia
- 100g de azúcar glas
- 10 g de coco rallado (opcional)


Modo de preparación:

Precalentar el horno a 180 ºC. Batir enérgicamente los ingredientes líquidos. Mezclar aparte los ingrediemtes secos y añadirlos a la preparación anterior, sin trabajar demasiado la pasta. Por último, añadir las zanahorias y los frutos secos. Engrasar y enharinar un poco el molde redondo de 22 cm de diámetro. Llenar el molde hasta sus tres cuartas partes con la pasta. Honear durante 40 minutos. Dejar enfriar.

Para el glaseado, batir la mantequilla, el queso y el azúcar hasta obtener una mezcla lisa y homogénea. Extender el glaseado sobre el pastel con ayuda de un cuchillo o espátula. Espolvorear con el coco rallado.


¡Es una auténtica delicia!


Otras tartas que han tenido éxito como la tarta tatín de plátano.

13 de enero de 2014

Globos de Oro 2014

La película dramática
 12 Años de Esclavitud

El Actor Dramático
 Matthew McConaughey por Dallas Buyers Club

La Actriz Dramática
Cate Blanchett por Blue Jasmine

El Actor de Reparto
 Jared Leto por Dallas Buyers Club

La Actriz de Reparto
 Jennifer Lawrence por La Gran Estafa Americana

El Actor de Comedia o Musical
 Leonardo DiCaprio por El Lobo de Wall Street

La Actriz de Comedia o Musical
 Amy Adams por La Gran Estafa Americana

El Director
Alfonso Cuarón por Gravity
 
El Guión
 Her de Spike Jonze

La Película de Animación
Frozen

La Mejor Canción Original

Ordinary Love de U2

El estado - baby boom en la alfombra roja

Olivia Wilde de Gucci · Drew Barrymore de Monique Lhuiller


Elsa Pataky de Paule K · Kerry Washington de Balenciaga

La Anécdota
 La burla en twitter del Dior de Lawrence

El Hombre
 Michael Fassbender

El vestido

Zooey Deschanel de Oscar de la Renta